阿飛師出好菜032- 香菇炒水蓮

水蓮的口感清脆香甜，搭配菇類十分合拍，這道香菇炒水蓮，從備料到上桌只需5分鐘不到，是快速上菜的好選擇喲!

1)                   香菇四朵切絲，水蓮切段約4公分

2)                   熱鍋後下義美紅蔥油與少許沙拉油爆香香菇

3)                   大火快炒水蓮保持脆度

4)                   收尾來一發米酒增添甜度 即可上桌