2015/8/9

阿飛師出好菜016- 蔥燒豆腐

簡單下飯的家常豆腐料理,備料簡單

1) 菜名
   蔥燒豆腐



2) 食材

    義美板豆腐一盒、蔥、醬油、糖

3) 步驟
1)     熱鍋後加入少許香油,板豆腐切厚面置入,兩面翻煎各一分鐘取出備用
2)     蔥切長段,先下蔥白炒香,接著下蔥綠,一大匙醬油炒出醬香
3)     置入板豆腐,並加入一小匙糖,一大匙水,充分炒至醬汁收乾即可呈盤