阿飛師出好菜016- 蔥燒豆腐

簡單下飯的家常豆腐料理，備料簡單

1) 菜名

   蔥燒豆腐

2) 食材

    義美板豆腐一盒、蔥、醬油、糖

3) 步驟

1)     熱鍋後加入少許香油，板豆腐切厚面置入，兩面翻煎各一分鐘取出備用

2)     蔥切長段，先下蔥白炒香，接著下蔥綠，一大匙醬油炒出醬香

3)     置入板豆腐，並加入一小匙糖，一大匙水，充分炒至醬汁收乾即可呈盤