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食譜總表
「簡化流程、易學好記、食材分類」
將用此三大概念,與各位分享我的料理心得與食譜
1)
雞肉料理
紹興醉雞
金針菇雞絲冬粉
香菇剝皮辣椒雞湯
蔥油雞
小黃瓜炒雞丁
2)
豬肉料理
照燒豬肉
醬香豬肉炒百菇
日式洋蔥豚肉飯
薑燒豬肉
椒鹽里肌
3)
牛肉料理
煎牛排的三大撇步
4)
海鮮料理
蒜香菠菜炒蝦仁
番茄炒蝦仁
清蒸紅蟳
5)
其他料理
居家日式壽喜燒
蔥燒豆腐
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